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Vente au détail


À la boutique de la Boucherie des Praz, vous pouvez vous procurer des pièces de bœuf de la Ferme des Praz et d’autres produits (bœuf, porc, agneau) de l’Abitibi-Témiscamingue et des volailles provenant de la Ferme La Rose des Vents de Mont-Laurier. Les produits sont tous emballés sous vide et congelés.


Abattage à forfait


La Boucherie des Praz détient un permis d’abattoir de proximité émis par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) le 6 janvier 2017. La boucherie offre le service d’abattage et de débitage à forfait des animaux des espèces suivantes : bovine, ovine, caprine, porcine et équine. Pour plus d’informations, communiquez avec nous.

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Débitage de viandes sauvages


La Boucherie des Praz offre le service de débitage de vos viandes sauvages, à savoir orignal, chevreuil, caribou. Une fois débitée votre viande est emballée et congelée rapidement. La réputation de l’équipe n’est plus à faire.

Fabrication de saucisses


La Boucherie des Praz offre le service de préparation de saucisses à partir de vos viandes (bœuf, porc, agneau ou viandes sauvages). Une grande variété de saveur disponible. Vous avez des demandes spéciales? N’hésitez pas à nous en faire part.