2 lbs porc haché

2 paquets de steaks attendris

1 ou 2 rôtis d'épaule (soc ou picnic) (selon la grosseur)

4 côtelettes avec os

4 brochettes de médaillon de filet assaisonnées Des Praz

1 filet nature 

1 paquet de bacon

Saucisses aux choix de la bouchère !