Un assaisonnement pour les viandes mais qui s'utilise aussi bien sur vos légumes, votre maïs soufflé ou même en garniture de vos verres à cocktail !
Une sauce BBQ légèrement piquante qui accompagnera à merveille vos pièces de viande.
2 paquets de saucisses à déjeuner (16 saucisses)
1 paquet de bacon (450 gr)
1 gros contenant de fèves au lard Des Praz
1 contenant de creton maison Des Praz
10 paquets de 1 lb (454 gr) de boeuf haché mi-maigre (sans hormones ni antibiotiques de croissance)
Un bel assortiment de viandes et saucisses pour préparer vos raclettes ou fondues ! Cliquez sur l'image pour voir le contenu proposé.
3 lb (3 x 1 lb) de cubes à ragoût
4 lb (2 x 2 lb) de boeuf haché mi-maigre
4 jarrets de boeuf (osso-buco)
1 rôti de palette ou rôti de côtes croisées
Un assortiment de 76 saucisses toutes plus savoureuses les unes que les autres !
Cliquez sur l'image pour connaître les variétés.
2 lb (2 x 1 lb) (900 g [2 x 450 g]) de bœuf haché mi-maigre
2 lb (2 x 1 lb) (900 g [2 x 450 g]) de cubes
1 paquet de bœuf attendri
1 paquet de lanières de boeuf
4 saucisses ciboulette et légumes
2 cuisses de poulet
1 petit pâté au poulet de la Ferme la Rose des vents
1 paquet de médaillons de filet mignon (2 ou 3 médaillons par paquet)
2 biftecks faux-filet ou biftecks côtes de rib («steaks Cowboy»)
2 biftecks de contre-filet (« steaks New-York »)
2 t-bones
2 tournedos bardés et marinés (intérieur de ronde)
1 bavette ou onglet
4 tournedos Maggie (haut de surlonge) ou 4 tournedos bardés
2 x 1 lb de boeuf haché mi-maigre
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