Prêts à manger | Nos produits | Boucherie Des Praz

ÉPICERIE
Confit de canard

Cuisses de canard confites à feu doux et préparées dans la plus pure tradition française. Entièrement cuites et conservées dans sa graisse fine, il existe plusieurs façons de les apprêter. Ci-dessous, quelques idées recettes pour vous inspirer.

ÉPICERIE
Mousse de foie gras

Mousse de Foie Gras Format 120g Une mousse cuisinée avec 60% de pur foie gras, allongé de lait et d’œufs frais. À tartiner sur un pain grillé, des craquelins aux pistaches ou aux figues. Refroidir avant de consommer. En conserve stérilisée, conservation 3 ans avant ouverture.

ÉPICERIE
Smoked meat de canard

Notre savoureux magret de canard est cuisiné façon Smoked Meat de Montréal. Prêt à savourer, judicieusement épicé, il en épatera plus d’un par sa tendreté. Original et versatile, il est une excellente idée cadeaux pour les plus gourmets !

ÉPICERIE
Cassoulet au confit de canard (600g)

Un classique du sud-ouest de la France, ce plat aux traditions paysannes est la parfaite incarnation de la cuisine maison, celle du réconfort. Quoi de mieux qu’une recette ou tous les ingrédients sont entièrement fait maison; une recette authentique à déguster tout doucement.

ÉPICERIE
Sauce à spaghetti au canard

Voici notre version 100 % canard de la classique sauce spaghetti. Une fois de plus, une recette authentique où tous les ingrédients sont cuisinés sur place. Mijotée lentement avec notre fond de canard maison, cette sauce sera l’une des plus savoureuse et goûteuse que vous ayez eu la chance de goûter.

ÉPICERIE
Chili au canard

Voici notre version 100 % canard du fameux Chili Con Carne. Un ragoût réinventé, fortement inspiré des traditions familiales, on y incorpore une petite dose de chocolat noir. Un savoureux mélange de canard haché, mijoté lentement avec haricots, tomates et épices, ce qui saura ravir les amateurs.